荷葉蒸雞飯

2018年10月29日—雞件下醃料醃30分鐘·臘腸斜切片·乾荷葉用熱水灼軟·將荷葉鋪在蒸籠上·炒鬆白飯,打入1隻雞蛋炒勻·下1/4茶匙鹽調味·在大鑊內煮滾一鍋水·放上蒸籠,中 ...,,,,,2018年2月12日—蛋黃及臘腸切粒,備用。·雞肉切件,加入紹興酒、生抽、蠔油、胡椒粉、老抽及鹽拌勻,醃1小時。·將雞肉炒5分熟,加入臘腸、蛋黃及蝦米炒香。·加入砂糖及 ...,,,,

Missta's Kitchen

2018年10月29日 — 雞件下醃料醃30分鐘 · 臘腸斜切片 · 乾荷葉用熱水灼軟 · 將荷葉鋪在蒸籠上 · 炒鬆白飯,打入1隻雞蛋炒勻 · 下1/4茶匙鹽調味 · 在大鑊內煮滾一鍋水 · 放上蒸籠,中 ...

荷葉雞蒸飯

2018年2月12日 — 蛋黃及臘腸切粒,備用。 · 雞肉切件,加入紹興酒、生抽、蠔油、胡椒粉、老抽及鹽拌勻,醃1小時。 · 將雞肉炒5分熟,加入臘腸、蛋黃及蝦米炒香。 · 加入砂糖及 ...